第3回ヘルパー向け料理教室へ行ってきました！

今年度最後のヘルパー向け料理教室へ参加してきました。

今回は、「利用者さんと一緒に作れるレシピ」をテーマに　長寿支援課　管理栄養士さんによる

講話と調理実習があり、白梅さんと合同で参加しました。

≪メニュー≫

・ピーマンの肉づめ　・・・調理ばさみを使用して包丁なしで調理！

・湯せんオムレツ　・・・ジプロックを使用して手軽にオムレツ！

・蒸しリボン野菜　・・・ピーラーを使用して食べやすく、手早く料理！

調理器具を工夫して、安全・簡単に自立支援を目指して行う内容でした。

調理後は美味しくいただきました(^o^)