疲労回復メニュー!(^^)!

暑い毎日が続いていますね~夏バテしないように疲労回復にピッタリの「豚肉の梅醤油かけ」を紹介したいと思います(^_^)v

【材料】4人分

  豚薄切肉・・・250g

  玉葱・・・・・150g

  梅干し・・・・中2個

  おろし生姜・・大さじ1

  砂糖・・・・・大さじ1

  みりん・・・・小さじ1 1/3

  醤油・・・・・大さじ1強

  サラダ油・・・・適量

【作り方】

①梅干しは種を取り、ペースト状に刻みます。その中におろし生姜と調味料混ぜ合わせておきます。

②フライパンにサラダ油を敷き、薄くスライスした玉葱を入れて炒めます。

③豚薄切肉を加え火が通ったら①の合わせ調味料を加え絡めたら出来上がりです。

※付け合わせに季節の野菜を添えてみてください!

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平日:8時30分~17時

日・祝日は休みの場合がございます。

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